ヴィーガンレストラン@ Havelock 2

こんにちは！シンガポール美容師カラーリストのURAです。

今日は、サロンが入ってる建物の地下一階にあるヴィーガンのお店の紹介です。

店名は

創世記素食館（ジェネシス ヴィーガン レストラン） Genesis Vegan Restaurant

2 Havelock Rd, #B1-01 Havelock Ii, Singapore 059763

私はヴィーガンでもベジタリアンでもないのですが、たまに行くお気に入りのチャーシューライスを買いにいくと、いつもここのお店が気になっていました。

お気に入りのチャーシューライスのブログはこちら

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今回、ここでオーダーしたのは、

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Chicken rice チキンライス ($8.9)

見た目はチキンに見えますが、湯葉でできていました！

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Laksa ラクサ ($9.3)

フィッシュケーキ（魚のすり身）の代わりに豆腐のすり身と、きのこでできたフィッシュボールのような物が入ってました！

麺は、vermicelli noodles で出来ていました。

味はココナッツミルクが効いていて、さらっとしており、スルスル食べることができました！

ラクサ特有の辛味🌶️はあまり感じられませんでした！

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Dumpling 水餃子 ($6.6) 

モチモチ、プリプリで美味しかったです！

ローカルフードを食べると、たまに胃もたれをするのですが、あっさり食べられて、食後も好調でした！

値段はやはりローカルホーカーで食べるよりも高くつきますが、選択肢の一つとしてはいいのかなと思います！

これからも美味しい食べ物をブログにあげて行こうと思うので、楽しみにしていてください！

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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またシンガポール情報をお届けしていきます。

では、また！