サンダーティーライス(擂茶)レイチャ

こんにちは。シンガポール美容師カラーリストのうらです。

今回はシンガポールのローカルフードには珍しいあっさり系のご飯を見つけたので紹介していきます。

いきなりですが、私はローカルフードが好きです!シンガポール8年目になり大体のローカルフードは食べたつもりですがいました。ただ今回出会ったレイチャは存在も知らなかったし、説明されても全然ピンときませんでした。。。

早速写真を載せます。

左の

ご飯(白米かブラウンライス)•ピーナッツ•雑魚•葉っぱ•キャベツ•シャキシャキのインゲン?•豆腐と

右の

緑のお茶?おそらくハーブを擦ってつくっている不思議な味のもの

を混ぜて食べるものです。

味は美味しいです!そして今まで食べたシンガポール料理とどれも似てないです。あっさりだけど癖になる感じで日本で言うとお茶漬けみたいな感じ。私より妻がハマッて週一で食べています!

今まで食べたことがない方は是非チャレンジしてみてください。

この写真はラオパサのショップのものです。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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またシンガポール情報をお届けしています。

では、また!

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