ラッフルズのシャンパン・ムーンケーキ

こんにちは、シンガポール美容師、カラーリストのうらです。

本日、2021、9月21日「中秋節」とシンガポールでは、大切にされている中国系の祝祭の一つ。家族が集まって提灯を灯し、月餅を味わい、秋の終わりの実りの時期を称えといわれています。

日本では「お月見」といわれる秋のお祭りです。

私はお祭りらしいことは何もしませんが毎年月餅は食べます。

月餅とは中に餡子が入っている焼き菓子です。

今年はスタッフのおすすめによりラッフルズホテルのスノースキン、「シャンパン・トリュフ」をオーダーすることにしました。

予約はラッフルズホテルのサイトから2ヶ月前ほどにしました。事前予約すると少しだけお得に買えます。(それでも$80ぐらい)

サロンに届いたのがこちら、、、

キラキラしていて可愛いし美味しそうです!

中身は、、、

美味しそうです。

半分に切ったら、、、

中には白餡、中心にはシャンパントリュフチョコレートが入っています。外側の餡は甘すぎずチョコレートとの相性がよく上品な味です。

値段は高いですが一年に一度なので買ってみるのもありだと思います。

スノースキンは毎年新しいフレーバーが出るので来年はシャンパン以外をオーダーしたいと思いました。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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では、また!

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