シンガポールの産後の回復食。

こんにちは、シンガポール美容師カラーリストのうらです。

今回は我が家が産後にお願いした産後の回復食のデリバリーを紹介して行きます。

まず、

回復食とは、、、、

日本ではあまり馴染みがないかもしてませんが、シンガポール（特にチャイニーズカルチャー）では産後1ヶ月ほどは出産で疲れた体と産後直後から始まる授乳から母親の体を労わるような食材、料理法などで特別な食事を食べることが普及しています。

さらにこの食事を家まで届けてくれるようなサービスも多くあります。

我が家がお願いしたご飯のコースはこちら。

“ Chilli Padi ” https://chillipadiconfinement.com

たくさんコースはありましたが、我が家は選んだのは28日間、晩御飯のみのデリバリーです。

結果から言うと我が家はこれで大満足でした！！

味は美味しい、いろんな種類のご飯が届く、何より私が妻の晩御飯の心配をしなくていい！

毎日夕方ごろに届きます。食べ終わった容器は翌日、外に出しておけばデリバリーの人が回収していってくれます。

基本はおかず2品、ご飯かヌードル1品、スープ1品、デーツ茶⇦（これは変わらず毎日）。

一品の量も多く、一回では食べ切れないほどでした。妻はこれを夜食や翌日に分けて食べていたので、これが1日に2回届くコースにしていたら多すぎたと思います。ただ、夫婦で食べるなら昼と夜の２回にしてもいいと思います。

味の方は薄味ですが基本が中華なので私たち日本人には美味しく食べやすかったです。毎回のスープはかなり煮込んでいるようで骨がトロトロになっていることも多々ありました。ただひとつ注意点は、おそらく漢方のように体にいいものをふんだんに使っているので日本では馴染みのない香りがする料理もあります。私たちは毎回美味しく楽しく食べました！

我が家はコロナ禍だったので産後両親が入国することもできず、お願いしていたヘルパーさんも来ることができなかったのでこのデリバリーがあったことで本当に助かりました。

このサービスは日本にもあったらいいのになーと思うものでしたし、シンガポールで出産する人には絶対におススメしたいです！

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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では、また！