ラクサ（チャイナタウン）

こんにちは！シンガポール美容師、カラーリストのうらです。

今回は8 eight by Colors の近くにあるHong Lim Complexのミシュランをとったラクサを紹介します。

Famous Sungei Road Trishaw Laksa この全部が名前なのか私には分かりません。。。お店の位置はホーカーセンターの２階でチャイナタウンポイント側にあります。

美味しいお店の目印は行列と、過去に取り上げられた記事です。

このお店はどちらもあります。

メニューは3種類です。今回はラクサを頼みました。

麺の種類も選べますが今回はお店の人のお勧めで短めの麺で。

レンゲの中にチリと香草が入ってます。これを混ぜながら食べます。

味は美味しいです！エビの香りも強すぎず、弱すぎず。辛さもいい感じで、辛いのが苦手な方も食べ易いと思います。

ココナッツの風味もいい具合です。

是非チャイナタウンにきた際はミシュランの味を確かめに食べてみてください！

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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では、また！